¿Cuánta cantidad de calcio hay que tomar para prevenir la Osteoporosis?

Un aporte regular de calcio después de los treina años, no aumenta la masa ósea, pero sí retrasa la velocidad de degradación del hueso con motivo del envejecimiento.
La ingestión adecuada de calcio se estima en 1 gramo diario, y en las mujeres menopáusicas ha de ser de 1 gramo y medio. Dicho aporte de calcio se puede conseguir tomando 1 litro diario de leche o su equivalente en 100 gramos de queso curado o yogur. También son ricos en calcio los frutos secos, así como los pescados, en particular las sardinas y los boquerones, que constituyen una buena fuente de calcio si se comen con la espina.

Las verduras de hoja verde, como las espinacas o las alcachofas, también poseen niveles destacados de calcio.