Una alimentación equilibrada, baja en alimentos que provoquen la acumulación excesiva del ácido úrico, es fundamental para prevenir la artritis.
- Las carnes rojas deben remplazarse por el consumo de otras carnes (pollo o pescado) combinadas con algunas legumbres como ser la lenteja.
- Es beneficioso consumir muchos jugos cítricos (naranja , limón o pomelo) los cuales aportan buena dosis de vitamina C y también jugo de zanahoria. El zumo de limón ayuda de forma notable a la eliminación del ácido úrico.
- Evitar comer embutido
- Evitar el consumo de café, té, bebidas alcohólicas, principalmente cerveza, bebidas a base de colas y bebidas carbónicas.
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